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Arroz com Frango Desfiado e Açafrão

Por Anna Andrade em 10/09/2020 às 12:12:54
Arroz com frango desfiado e açafrão

Arroz com frango desfiado e açafrão

O arroz com frango desfiado e açafrão se enquadra perfeitamente naquela categoria de receita prática, com resultado incrível e o melhor, pode ser usada como forma de reaproveitamento de ingredientes.

Tempo: 50 minutos

Rendimento: 6 porções

Dificuldade: fácil








Ingredientes do arroz com frango desfiado e açafrão


1 cebola grande

2 colheres de sopa de azeite

2 xícaras de arroz crú

2 xícaras de caldo de legumes

2 xícaras de água

1 colher de sopa rasa de açafrão em pó (ou cúrcuma)

1/2 quilo de peito de frango cozido, temperado e desfiado

1 xícara de palmito picado


Modo de Preparo

Comece refogando a cebola cortada em cubinhos com o azeite. Quando a cebola começar a ficar bem macia, adicione o arroz crú, o caldo de legumes, a água e o açafrão/cúrcuma.
Misture bem e quando começar a ferver adicione o peito de frango e o palmito picado. Acerte o sal e com a panela tampada, deixe o arroz cozinhar e a água secar.
Na hora de servir, adicione cebolinha fresca picada e se delicie muito!!!
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