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Canelone de Palmito

Por Anna Andrade em 29/06/2020 às 12:43:10
Canelone de palmito

Canelone de palmito

Canelone de palmito é uma refeição rápida, fácil e completa para os dias mais corridos.

Tempo: 40 minutos

Rendimento: 7 porções

Dificuldade: fácil





Ingredientes do canelone de palmito


1 pote de requeijão cremoso

1 caixa de creme de leite

1/2 xícara (chá) de leite

2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado

2 colheres (sopa) de azeite

sal a gosto

250 gramas de discos de massa de pastel

250 gramas de presunto fatiado

250 gramas de queijo mussarela fatiado

500 gramas de palmito em conserva escorrido

100 gramas de queijo parmesão fresco ralado


Modo de preparo


Em uma tigela, misture o requeijão, o creme de leite, o leite, o cheiro-verde, o azeite e sal.

Sobre cada disco de massa de pastel, coloque uma fatia de presunto, uma de mussarela e um palmito. Enrole como rocamboles e reserve.

Forre uma travessa com 1/3 do molho de requeijão, ajeite os canelones por cima e cubra com o molho restante.

Polvilhe com o parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até gratinar. Retire e sirva em seguida. Obs; caso vá usar a massa de canelone(aquela vendida no supermercado já cortada), dobre a receita do molho, porque essa massa absorve mais líquido do que a massa de pastel.

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